FÊTE DE LA CHÈVRE À SAINT-FRONT (43) - JUILLET
Saint-Front, Haute-Loire (43), Auvergne
Comme tous les ans depuis 1997, la Fête de la Chèvre aura lieu le troisième dimanche du mois de juillet à Saint Front.
Trois manifestations sont regroupées : le vide grenier, le marché de pays et le traditionnel concours agricole.
De nombreuses animations sont prévues sur toute la journée.
Le marché de pays regroupe une quinzaine de producteurs et artisans locaux qui vont exposer des produits variés d´une excellente qualité : du miel, du fromage, des bijoux, du cuir, du canard, des confitures, charcuteries, glaces…
Le fromage « bio » de chèvre sera bien sur à l´honneur avec un stand qui lui sera dédié prés des chèvres dans le parc du centre d´accueil.
Les éleveurs présents vont présenter leurs meilleurs animaux au concours d´élevage mais ils vont aussi proposer des animaux à la vente. Chaque éleveur viendra présenter ses animaux sur la carrière d´animation.
Les invitées d´honneur sont cette année les races d´Auvergne avec la brebis Rava, le chien de berger d´Auvergne, le cheval d´Auvergne et la vache Ferrandaise.
Une présentation détaillée des animaux aura lieu vers 15h30.
Un menu a été élaboré pour permettre de déguster les saveurs des produits issus de la chèvre.
Ainsi sera servi à partir de 12h à la salle des fêtes du village, un repas à 14 euros composé d´un toast de fromage de chèvre chaud accompagné d´une salade verte, de la viande de cabris en daube servis avec des légumes et une pâtisserie « maison » en dessert.
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
